Tvarohový mazanec
Výborný tvarohový mazanec, máte rádi tvaroh, tak proč nezkusit tento recept.
Postup pro přípravu receptu
- Z mouky, tvarohu, másla, cukru, vajec (příp. mléka, když máme jen 1 tvaroh), vanilkového cukru, vajec namočených rozinek i s rumem a oběma prášky zpracujeme těsto, které dáme na vál a rozkrojíme na polovinu. Uválíme dva mazance, které položíme na plech, který jsme vyložili alobalem, potřeným máslem. Mazance nůžkami rozstřihneme do kříže a potřeme vejcem s troškou mléka. Pečeme zvolna asi na 160 °C skoro hodinu, zkoušíme špejlí. Toto těsto se hodí i na vánoční vánočku.
Ohodnoťte recept
0.00 hvězdiček z 8 hodnocení
Tagy receptu
Ingredience pro přípravu receptu
- 500 g hladké mouky
- 2 ks tvarohu — nebo 1 tvaroh a asi 5 - 7 lžic mléka
- 150 g másla
- 150 g moučkového cukru
- 3 ks vajec — plus vejce s mlékem na potření
- 1 balíček vanilkového cukru
- 2 balíčky prášku do pečiva
- citronová kůra
- 2 lžíce hnědého rumu — a rozinky, které do toho rumu namočíme předem alespoň 1 hodinu
- mandle — posekané
- tuk
- alobal
