Recept na tvarohový mazanec rozepsaný na hrnky, ve kterém nechybí rozinky a mandle.
Změklé máslo smícháme s cukrem a vanilkovým cukrem. Do vyšlehaného másla přidáme vejce, tvaroh a kůru i šťávu z jednoho citronu. Přidáme dvě lžíce rumu, promícháme a přisypeme mouku, sůl a prášek do pečiva. Důkladně těsto propracujeme. Přidáme rozinky.
Z těsta vytvarujeme mazanec a potřeme ho vajíčkem. Posypeme mandlemi. Troubu předehřejeme na 170 °C a těsto dáme péci na 50 minut. Po vychladnutí posypeme moučkovým cukrem.
Hladká mouka Měkký tvaroh Prášek do pečiva Vanilkový cukr Vejce Máslo Rum Citron Rozinky Mandle
Minimazance s drobenkou Křehký mazanec Klasický mazanec Tvarohový mazanec Hrníčkový mazanec naší babičky Mazanec s muškátovým oříškem Tradiční mazanec Pletený mazanec Mazanec z tvarohového těsta Babiččin mazanec