Recept na tvarohový mazanec rozepsaný na hrnky, ve kterém nechybí rozinky a mandle.
Změklé máslo smícháme s cukrem a vanilkovým cukrem. Do vyšlehaného másla přidáme vejce, tvaroh a kůru i šťávu z jednoho citronu. Přidáme dvě lžíce rumu, promícháme a přisypeme mouku, sůl a prášek do pečiva. Důkladně těsto propracujeme. Přidáme rozinky.
Z těsta vytvarujeme mazanec a potřeme ho vajíčkem. Posypeme mandlemi. Troubu předehřejeme na 170 °C a těsto dáme péci na 50 minut. Po vychladnutí posypeme moučkovým cukrem.
Hladká mouka Měkký tvaroh Prášek do pečiva Vanilkový cukr Vejce Máslo Rum Citron Rozinky Mandle
Bramborový mazanec Mazanec se zakysanou smetanou Mazanec s tvarohem Křehký mazanec Mazanec s kandovaným ovocem Mazanec s ovocným salátem Klasický mazanec Cukrářský mazanec Babiččin mazanec Hrníčkový mazanec naší babičky