Mazanec s rozinkami a mandlemi.
Smícháme žloutky, cukr, rozpuštěné máslo, dále přidáme mouku, kvásek a vlažné mléko, vanilkový cukr a mícháme tak dlouho, až se nám začnou tvořit bublinky. Pak přidáme nasekané mandle a rozinky a vše zpracujeme v těsto. Těsto necháme vykynout na teplém místě.
Po vykynutí těsto zpracujeme na bochánek a uděláme ve středu kříž. Necháme znovu kynout na plechu a poté potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme mandlemi.
Mazanec pečeme asi 20 minut na 180 °C a potom 25 minut na 120 °C.
Mandlový mazanec z celozrnné mouky Mazanec s muškátovým oříškem Tvarohový hrníčkový mazanec Mazanec s kandovaným ovocem Hrníčkový mazanec naší babičky Báječný mazanec Babiččin mazanec Mazanec z tvarohového těsta Klasický babičky mazanec Mazanec