Staročeský tvarohový mazanec s kandovaným ovocem a rozinky.
Jdeme na to připravíme si 150 g rostlinného tuku, který utřeme s 200 g moučkového cukru, přidáme vejce, nastrouhanou citronovou kůru, vanilkový cukr, tvaroh, mouku s práškem do pečiva, vmícháme hrozinky předem namočené v rumu a kandované ovoce. Vše důkladně promícháme a vytvoříme bochánek, který vložíme na vymazaný plech, nebo plech vyložíme pečícím papírem a pečeme při 160°C asi 20 minut a dalších 30 minut při 180°C.
Ještě horký mazanec potřeme zbylým tukem a pocukrujeme moučkovým cukrem. Po úplném vychladnutí zabalíme mazanec do potravinářské fólie a necháme dva dny uležet.
Citron Vanilkový cukr Vejce Moučkový cukr Rostlinný tuk Kandované ovoce Prášek do pečiva Hladká mouka Rozinky
Tvarohový hrníčkový mazanec Mazanec Klasický babičky mazanec Cukrářský mazanec Mandlový mazanec z celozrnné mouky Klasický mazanec Tradiční mazanec Mazanec Zaplétaný hrníčkový mazanec Bezlepkový mazanec do pekárny