Mazanec

0.75 hvězdiček z 4 hodnocení   

Voňavý mazanec s rozinkami a mandlemi.

Ingredience pro přípravu receptu: Mazanec

Postup pro přípravu receptu: Mazanec

Připravíme si kvásek, pak ho smícháme s moukou, moučkovým a vanilkovým cukrem, máslem, solí, nastrouhanou citronovou kůrou, rozinkami a mandlemi. Ve smetaně rozšleháme žloutky a zapracujeme do těsta. Těsto přikryjeme a dáme kynout na teplé místo. Po vykynutí těsto zformujeme na pomoučeném vále na bochník. Položíme ho na vymazaný plech a necháme ještě půl hodiny kynout. Před pečením povrch nařízneme do tvaru kříže, potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme mandlemi. Pečeme pomalu dokřupava.

Troubu předehřejeme na 180 stupňů. A pečeme cca 30 minut.

Tagy receptu: Mazanec

Polohrubá mouka Máslo Cukr moučka Smetana ke šlehání Vejce Rozinky Mandle Droždí

Zdroj: dobruchut.sk

Diskuze k receptu: Mazanec

Tradiční mazanec Mazanec z tvarohového těsta Tvarohový mazanec Staročeský tvarohový mazanec Báječný mazanec Hrníčkový mazanec Mazanec s tvarohem Voňavý mazanec Křehký mazanec Tvarohový hrníčkový mazanec